Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới rất phổ biến ở Đông Nam Á và Việt Nam. Sầu riêng có hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích và sử dụng trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm hương liệu trong bánh và kẹo. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như đường, protein, chất béo và chất xơ toàn phần ... Ăn sầu riêng cũng có thể làm tăng nồng độ Serotonin trong não để giúp giảm trầm cảm, mất ngủ. Tuy nhiên, sầu riêng rất nóng và không nên ăn quá nhiều.