“Rau diếp Nhật”: Là loại rau mà người Nhật rất yêu thích, đã có mặt tại Việt Nam cũng khá lâu, ăn có vị ngọt, mát, rất giàu chất dinh dưỡng. Đăc biệt là vitamin A và beta-carotene rất tốt cho làn da khỏe mạnh và duy trì tốt thị lực cho đôi mắt. Ngoài ra, còn rất giàu khoáng chất như sắt, đồng, mangan, canxi, magiê và kali giúp nâng cao tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể.