Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại rất giàu dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Ngoài hàm lượng nước cao thì dưa leo chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất đa dạng như vitamin C, K, magie, kali, mangan… Do đó, bạn có thể cung cấp vitamin và khoáng chất hiệu quả bằng cách ăn dưa leo mỗi ngày. Ăn nhiều dưa chuột sẽ giúp ngăn ngừa táo bón, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa ung thư và giúp thải độc cho cơ thể.