Đây là loại rau gia vị dùng để giải độc cho cơ thể, bổ sung vào các món ăn như canh, chả cá, cá chép om dưa... có tác dụng giúp khử mùi tanh của cá cũng như một số loại thực phẩm có vị tanh khác đồng thời làm tôn lên hương vị của món đó...Ngoài ra, còn giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa, hạn chế nguy cơ ung thư.chống ho, chữa cảm cúm và cảm lạnh.